آشپزی بایگانی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش

آشپزی

طرز تهیه تیرامیسو

طرز تهیه تیرامیسو به روش ایتالیایی

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از دسرهای خیلی خوشمزه که این روزها خیلی مد شده است، تیرامیسو نام دارد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو را به شما آموزش می دهیم. حتما از آن لذت می برید.  مواد لازم: پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم پودر شکر ۶۰ گرم خامه فرم گرفته  ۱۲۵ گرم قهوه فوری ۲ قاشق سوپخوری […]

کوفته

طرز تهیه کوفته‌ای متفاوت

پرتال اجتماعی واکنش:شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر ‌مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر ‌مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از ‌مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد. صاحبخانه تا می‌تواند غذاهای جور و واجور مقوی و متنوع به همراه انواع و اقسام دسرهای شیرین مخصوص افطار می‌گذارد که […]

طرز تهیه ماست جوش غذای محلی دامغانی ‌ها

پرتال اجتماعی واکنش: اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد. اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید. ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها مواد لازم برای ۲ نفر ۲لیوان ماست ۱ عددپیاز […]

آشپزی

طرز تهیه کیک ماگما

پرتال اجتماعی واکنش:این کیک مزه خیلی عالی دارد و داخلش پودینگی دارد و با سس روی کیک باعث شده که این کیک طعم متفاوتی داشته باشد. مواد لازم: پودینگ آرد ۲ قاشق وانیل ب . م . ل نشاسته ۳ قاشق سرپر شیر ۴ لیوان شکر ۴ قاشق کره ۱ قاشق برای کیک: شیر ۱ […]

طرز تهیه کومپیر غذایی مخصوص ترکیه

طرز تهیه کومپیر ترکیه   مواد لازم برای کومپیر ترکیه : سیب زمینی خیلی بزرگ  ۳ عدد کنسرو ذرت نصف پیمانه  کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس ۴ ورق خیار شور یک پیمانه فلفل شیرین قلمی نصف پیمانه پنیر پیتزای رنده شده نصف پیمانه سس مایونز […]

طرز تهیه نان با مغز گیاهی

طرز تهیه نان با مغز گیاهی و پنیر

پرتال اجتماعی واکنش:نان ساچ به طور سنتی از گیاهان معطر تهیه میشود. به جای اسفناج شما میتوانید تنها از پیازچه و پنیر خامه ای استفاده کنید مواد لازم جهت تهیه خمیر: ۵۰۰ گرم  آرد گندم ۱ عدد تخم مرغ به اندازه کافی آب نمک مواد لازم میانی: ۲۵۰ گرم اسفناج ۳  الی ۴ عدد پیازچه […]

چکدرمه

طرز تهیه پلو چکدرمه

پرتال اجتماعی واکنش:این غذا جزو غذاهای بسیار معروف و پر طرفدار ترکمن ها و گلستانی هاست. مواد اولیه: پیاز ۲ عدد گوشت (خورشتی) نیم کیلو برنج ۵ پیمانه گوجه فرنگی ۳ عدد روغن  ۱ سوم پیمانه زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری زعفران (آب کرده) ۳ قاشق غذاخوری فلفل ۱ سوم قاشق چایخوری […]

طرز تهیه پای

طرز تهیه پای شکلات

پرتال اجتماعی واکنش:دستور پختی که در این مطلب برایتان در نظر گرفته ایم پای شکلاتی است که با پریتزل تهیه می شود. یعنی برای خمیر زیر پای، به نان های پریتزل که در فروشگاه های بزرگ و نان های فانتزی وجود دارند نیاز دارید.برای آشنایی با روش پخت آن در ادامه با ما همراه باشید. […]

طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر

پرتال اجتماعی واکنش:آیا به یک صبحانه‌ی خوب نیاز دارید و یا دنبال شامی می‌گردید که آماده سازی آن زمان و زحمت زیادی نیاز نداشته باشد؟ شما می‌توانید از این دستور پخت استفاده کنید. تنها چیزی که شما نیاز دارید ۳۰ دقیقه صبر و بردباری است. آماده سازی این غذا بسیار آسان و ارزان است.زمان آماده […]

طرز تهیه رولت خامه‌ای بدون نیاز به فر

پرتال اجتماعی واکنش: بعضی ها کار با فر برایشان سخت است، برای همین از درست کردن کیک ها و شیرینی ها تفره می روند. برای اینکه دیگر بهانه ای نداشته باشند، طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر را آموزش داده ایم. مواد اولیه: تخم مرغ ۲ عدد آرد ۵۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ قاشق […]

طرز تهیه کیک گوشت بدون نیاز فر

پرتال اجتماعی واکنش:طرز تهیه یک نوع کیک را به شما آموزش می دهیم که با مواد گوشتی پر شده است. این کیک نیازی به فر ندارد و خیلی خوشمزه است. مواد اولیه: زعفران سائیده شده به میزان لازم نمک ۱ ق م بیکینگ پودر ۲ ق م زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان نیاز […]