آشپزی بایگانی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش

آشپزی

سس

طرز تهیه یک سس خوش طعم

پرتال اجتماعی واکنش:دو سس مایونز و کچاپ یا همان سس گوجه فرنگی، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده و کم و زیاد کردن برخی طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را تهیه کرد. پس پایه آموزش سس‌ها آن است که ابتدا طرز تهیه این دو سس مهم را […]

سالاد میگو

طرز تهیه سالاد میگو

پرتال اجتماعی واکنش:سالاد میگو کم ادویه خوراک خنکی برای روزهای گرم , محسوب می شود . سالاد میگو را به همراه چیپس ترد یا در لقمه های ساندویچی نان ذرت سرو نمایید. مواد لازم جهت تهیه سالاد میگو : پیاز قرمز خرد شده : ۱/۴ فلفل چیلی سبز تازه دانه گرفته و خرد شده : […]

شیرینی

طرز تهیه مرنگ

پرتال اجتماعی واکنش:مرنگ محصولی است که از به‌هم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی و کیک، و یا تزئین آنها به کار برده می‌شود. مواد لازم:    سفیده تخم‌مرغ: ۳ عدد    پودر کرم تار تار: یک‌دوم قاشق چایخوری    پودر شکر: ۱۷۵ گرم    […]

شیرینی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

پرتال اجتماعی واکنش:برای شما که می خوایید برای بار اول درست کنید بهتره با نصف مواد تهیه کنید، چرا که تجربه اولتون هست و این مقدار خیلی زیاد میشه و واقعا حوصله می خواد که با قاشق چایخوری قاشق قاشق بذارید و یه سینی فر هم کوچیکه نیاز به دو تا سینی فر دارید.پس مواد […]

سبزی پلو

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی‌ها سبزی پلو با ماهی‌شان را با ماهی شوریده درست می‌کنند. مواد لازم برای ۴  نفر ۱ عدد ماهی شوریده ۴ پیمانه برنج گشنیز، شوید، برگ سیر […]

طرز تهیه بستنی

طرز تهیه بستنی وانیلی با دستوری آسان

  پرتال اجتماعی واکنش:این نوع بستنی وانیلی از انواع بستنی های خانگی است که تهیه آن بسیار آسان است. نوع میوه ای آن را هم می توان تهیه نمود مواد لازم:  خامه پرچرب : ۶۰۰ میلی لیتر  وانیل : یک غلاف  پوست لیمو ترش , تلخی گرفته و رنده شده : ۱ عدد  تخم مرغ […]

لازانیا

طرز تهیه لازانیا با ماکارونی لوله‌ای

پرتال اجتماعی واکنش:استفاده از ماکارونی لوله‌ای برای لازانیا ایده‌ای جدید است، می‌توانید آن را امتحان کنید. اگر لازانیا در اختیار ندارید و خودتان یا فرزندتان هوس لازانیا کرده است، از این روش استفاده کنید. مواد لازم: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز ۳ قاشق غذا خوری کره یک […]

طرز تهیه پیتزای گوشت

پرتال اجتماعی واکنش:در این مطلب میخواهیم پخت یک پیتزای خوشمزه را به شما آموزش دهیم که در آن به جای سوسیس و کالباس از گوشت چرخ شده استفاده شده است. مواد لازم: خمیر پیتزا: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: یک فنجان پیاز داغ عسلی: ۳قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم […]

طرز تهیه دسر

طرز تهیه دسر پای شکلات خامه‌ای

پرتال اجتماعی واکنش:پیشنهاد میکنم اگه عاشق طعم دسرهای نسکافه ای هستید وقتی شکلات رو دارید آب میکنیم اندازه یک قاشق غذاخوری یه مقدار نسکافه که تو آب حل کردید رو بریزید چون طعم نسکافه این دسر هم دیوانه کنندست. مواد اولیه: بیسکویت (ساقه طلایی یا دایجستیو) ۱ بسته شیر شیر ۱/۳ پپیمانه شکلات (کاکائویی) ۱۲۰ […]

طرز تهیه سالاد آسیایی با پنیر سرخ شده

پرتال اجتماعی واکنش: نودل یکی از موادی است که غذاها و سالاد های متنوعی با آن می توان درست کرد. معمولا در غذاهای آسیایی از نودل استفاده می شود. یک نوع سالاد آسیایی را به شما آموزش می دهیم که در آن از پنیر سرخ شده استفاده شده است. سالاد آسیایی با پنیر سرخ شده مواد لازم: […]

آشپزی

طرز تهیه خوراک سبزیجات تند

پرتال اجتماعی واکنش:دستور پختی که امروز آموزش آن را برایتان می گذاریم فوق العاده کم کالری و البته سرشار از مواد مغذی است. میتوانید به انتخاب خودتان سبزیجات را کم یا زیاد و حتی تغییر دهید. همچنین بنا به سلیقه خودتان می توانید انواع لوبیا را نیز به کار ببرید.  مواد لازم: دو عدد هویج […]