آشپزی بایگانی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش

آشپزی

سوپ

طرز تهیه خوشمزه‌ترین سوپ‌ سبزیجات

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، تره‌فرنگی، جعفری و پنیر درست می‌شود. این سوپ چهارفصل را به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر ۲ ق س روغن‌زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد تره‌فرنگی […]

طرز تهیه کباب ترش غذای گیلانی

پرتال اجتماعی واکنش:کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست. مواد لازم برای ۳ نفر ۴۰۰ گرم  گوشت راسته گوساله یا گوسفند ۲ ق س  سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) ۲  /۱ پیمانه  رب […]

هفت سین

طرز تهیه سمنو

پرتال اجتماعی واکنش:بیاین دست به کار بشیم و اولین سین از هفت سین سفره نوروزی رو با هم بپزیم. سمنوی مغذی و خوشمزه و البته زمان‌بر. مواد لازمش فقط و فقط گندمه و آرد گندم و کلی حوصله.سمنو در واقع یه حلوای شیرین کشدار محسوب می‌شه که شیرینیش فقط از جوانه گندم به دست می‌آد. […]

آشپری

طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو

پرتال اجتماعی واکنش:فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو را به شما آموزش داده ایم. مطمئنم اگر امتحانش کنید جزء غذاهای اصلی تان قرارش می دهید. ۱٫ ابتدا  ۱۰۰ گرم میگوی ریز را بعد از پاک کردن در […]

سوپ

طرز تهیه انواع غذا با نان همبرگر

پرتال اجتماعی واکنش:در این بخش پیشنهادهایی برای استفاده از نان همبرگر را خواهید دید، حتی دیدن اونها هم هیجان انگیزه چه برسد به خوردنشان! از این ایده ها میتوانید برای نشان دادن ذوق و سلیقه تان در سفره آرایی و یا برای یک میهمانی دوستانه به صرف یک میان وعده ساده استفاده کنید. همراه با […]

آشپزی

طرز تهیه ماهی شکم‌ پر ویژه شب چهارشنبه سوری

پرتال اجتماعی واکنش:سبزی پلو با ماهی یکی از آیین‌های قشنگ نوروز هستش که شب چهارشنبه سوری یا شب عید خورده میشه.دختر قشنگم این روزها که حال و هوای اسفند و خونه  تکونی عید میاد، می‌خوام یه ماهی شکم پر بهت یاد بدم. سبزی پلو با ماهی یکی از آیین‌های قشنگ نوروز هستش که شب چهارشنبه […]

شیرینی

طرز تهیه کانولی شکلاتی

پرتال اجتماعی واکنش:کانولی نوعی شیرینی قدیمی ایتالیایی – آمریکایی هست که خیلی وقته بهش بی توجهی شده. خمیر و مواد داخل اون به سرعت آماده می شه. مواد لازم:     خمیر پفکی     پنیر ریکوتا (یا پنیر خامه ای) ۴۸۰ گرم     شکر ۶۰ گرم     پودر کاکائو خالص ۴ قاشق سوپخوری     عصاره وانیل […]

طرز تهیه مرغ شکم پر

طرز تهیه مرغ شکم پر

پرتال اجتماعی واکنش:مرغ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ خطه شمال کشور است که غذایی بسیار شیک و مجلسی میباشد. طرز تهیه مرغ شکم پر : مرغ ( جوجه باشه بهتره ) : یک عدد پیاز : یک عدد بزرگ سیر:دو حبه سبزی معطر  ( گشنیز یا جعفری البته سبزی مخصوص شمال چوچاق میباشد ) […]

کوکو

طرز تهیه کوکوی اشپل

پرتال اجتماعی واکنش: گیلانی‌ها کوکوی متفاوتی دارند که با اشپل ماهی درست می‌شود. کوکویی خوشمزه که مخصوص شب عید و روزهای سال نوست. کوکویی که خیلی راحت درست می‌شود و یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای مردم گیلان است. مواد لازم برای ۴ نفر  ۳ عدد اشپل ماهی ۴۰۰ گرم سبزی(تره، جعفری، شوید و نعنا) […]

طرز تهیه دسر نارگیل در خانه

این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید پرتال اجتماعی واکنش: دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید. مواد لازم برای دسر نارگیل :  خامه فرم گرفته ۲ لیوان  پنیر خامه‌ای  ۲۵۰ گرم پودر نارگیل  یک […]

آشپزی

طرز تهیه صبحانه خوشمزه و مجلسی

پرتال اجتماعی واکنش:نهایت خلاقیتی که برای صبحانه به خرج می دهیم این است که تخم مرغ آبپز درست کنیم، کمی گوجه خرد کنیم و کنارش بگذاریم. اما در این مطلب می خواهیم کمی به چاشنی خلاقیتتان اضافه کنیم و صبحانه ای هیجان انگیزتر را به شما اموزش دهیم. این صبحانه بسیار خوشمزه و مجلسی میباشد. […]