ریما گشت سالیان سفر

آموزش انواع غذاها

میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو به شیوه بوشهری

پرتال اجتماعی واکنش: میگو پلو یک غذای جنوبی بوده که به غیر از فواید غذایی آن دارای طعمی بی نظیر می باظد. مواد اولیه: میگو ۳۰۰ گرم برنج ۳ لیوان رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه […]

کوکو

طرز تهیه کوکوی والک دورنگ

پرتال اجتماعی واکنش:شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر ‌مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر ‌مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از ‌مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد. مواد لازم برای ۶ نفر: ۳۰۰ گرم والک پاک‌کرده ۱۰۰ گرم برگ کاهوپیچ ۱۰۰ گرم گردوی خردشده ۸ عدد تخم‌مرغ ۱  […]

طرز تهیه پیراشکی

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات

پرتال اجتماعی واکنش:این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد. مواد لازم:  کره : ۲۵ گرم  پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : ۱ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه  قارچ […]

سالاد

طرز تهیه سالاد الویه و رول اسفناج

پرتال اجتماعی واکنش:در این مطلب دستور تهیه سالاد الویه را برایتان نوشته‌ایم که برای شام گزینه‌ مناسبی هست. همچنین رول اسفناج با آن همه خاصیت برایتان بهترین گزینه هستند. مواد لازم: تخم مرغ……………………………………………….۳ عدد سیب زمینی………………………………………….۳ عدد سینه مرغ………………………………………….یک تکه خیارشور خرد شده…………………………یک پیمانه نخود فرنگی…………………………………….یک پیمانه ذرت…………….نصف پیمانه (از این ذرت کنسروی‌ها) لبو………………………………………………………..دو عدد […]

نوشیدنی های سر شار از فیبر

پرتال اجتماعی واکنش: وقتی نام شاه میوه می‌آید، صحبت از گلابی است اما چرا شاه میوه؟ این میوه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و فیبرهای غذایی می‌تواند از برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی، عروقی پیشگیری کند. فقط یادتان باشد خاصیت پوست این میوه از خود آن بیشتر است. پوست گلابی اجازه نمی‌دهد چربی‌های خون افزایش یابد […]

طرز تهیه ماهی سوخاری با پنیر پارمزان

پرتال اجتماعی واکنش: ماهی سوخاری با پنیر پارمزان روشی عالی برای پخت ماهی است که بسیار سریع و آسان بوده، بدون نیاز به روغن آماده می شود و طعمی عالی و لذیذ دارد. با استفاده از این روش می توانید اعضای خانواده و مخصوصا بچه ها را به خوردن ماهی ترغیب کنید. مواد لازم:     […]

طرز تهیه نان‌های کاسه ای با تارت گوجه‌ فرنگی

پرتال اجتماعی واکنش:اگر تا به حال نان های کاسه ای ندیده اید، نان تارت گوجه فرنگی یکی از آنهاست. این نان با شکل منحصر به فردش، بسیار پر طرفدار است. داخل این نان را با انواع ماست و یا مواد دیگر می توانید پر کنید. مواد لازم ۲ پیمانه آرد ۱  ق س سرکه ۲ […]

طرز تهیه دلمه مرغ با سیب زمینی پنیری

طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری   پرتال اجتماعی واکنش: از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب زمینی طعم لذیذی بگیرد. می توانید دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را به عنوان یک وعده غذای سبک یا عصرانه سرو نمایید.   مدت زمان […]

طرز تهیه سوپ کشک

پرتال اجتماعی واکنش:کشک فقط برای آش و کشک‌ بادمجان نیست. می‌توانید با آن یک سوپ خوشمزه من‌درآوردی هم درست کنید. مواد لازم:  ۲/۱ پیمانه جوی خیس شده، ۲ ق س برنج، ۱ پیمانه آب قلم، یک پیمانه کشک، ۱ عددهویج، ۱ عددپیاز، ۱ عدد سیب‌زمینی، ۱ ق س گشنیز خرد شده، ۱ ق س نعنا داغ […]

طرز تهیه کباب دو رنگ

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ   پرتال اجتماعی واکنش: مواد لازم و طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ : سینه مرغ چرخ شده + زعفران + پیاز رنده شده (آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم. گوشت قرمز چرخ شده + پیاز رنده شده ( آب گرفته) + ادویه […]

میرزا قاسمی شمالی

طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی

پرتال اجتماعی واکنش:میرزا قاسمی از مجموعه دستور غذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ساده و خوشمزه که در اصل متعلق به شمال ایران است، طرفداران بسیاری در تمامی نقاط ایران دارد. می توانید آن را با نان یا برنج میل کنید. نوش جان. مواد […]