کافه گردش

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه دلمه سبزیجات

با روش پخت دلمه ی نخود و سبزیجات مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان آشنا شوید   پرتال خبری واکنش: دلمه گیاهی کاملا متفاوت. اگر طرفدار غذاهای گیاهی هستید با نخود، کرفس و گشنیز یک دلمه شیک و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای تهیه ی دلمه نخود و سبزیجات:  نخود آشی ۱/۲ پیمانه  پیاز متوسط […]

طرز تهیه پوره مرغ و برنج

پیشنهاد یک غذای سالم و مقوی برای نوزادان پوره مرغ و برنج با زردآلو زمان آماده سازی و پخت : ۵۵ دقیقه مواد لازم برای پوره مرغ و برنج با زردآلو :  برنج  ½ پیمانه  آب  ۲ پیمانه زردآلوی بدون هسته و خرد شده ¼ پیمانه  سینه مرغ بدون استخوان یک عدد طرز تهیه پوره مرغ […]

طرز تهیه کیک کشک بادمجان

پرتال اجتماعی واکنش:دیگر یک کیک مانده بود با بادمجان درست کنیم که آن هم در این مطلب به شما آموزش می دهیم. خیلی تعجب نکنید، خیلی هم عجیب نیست، تنها کمی ماست و نان تست باید به مواد اولیه اضافه کنیم. مواد اولیه: نان تست به اندازه کافی بادمجان سرخ شده ۴ الی ۵ عدد […]

طرز تهیه خوراک هوموس

خوراک هوموس بیشتر یک نوع  پیش غذا است، اما به علت اینکه در تهیه اش همراه گوشت سرو شده میتواند به عنوان  خوراک اصلی در نظر گرفته شود. مواد لازم: ۲  قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری دانه کاج ۱  عدد پیاز ۵۰۰  گرم گوشت کله گنجشکی گاو (گوشت را به مکعبی خرد کنید) نمک […]

طرز تهیه سیب‌زمینی فرانسوی

پرتال اجتماعی واکنش:سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهایی است که معمولا مشتری زیادی دارد. اما متاسفانه روش پخت نادرست فست فود‌ها آن را به یکی از غذاهای نا سالم کرده.به شما می آموزیم چگونه با کره وسیر سیب زمینی فرانسوی کم چرب تر از فست فودها برای خود درست کنید. مواد لازم: یک کیلو […]

طرز تهیه انواع پیتزاهای ایتالیایی

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از مشکلاتی که ما در رستوران های ایتالیایی به آن برمی خوریم، اسامی نا آشنای انواع پیتزا است که در منوی آنها وجود دارد. ولی برای آشنایی بیشتر و انتخاب راحت تر و صحیح پیتزای خود، ما به شما معروف ترین آنها را معرفی می کنیم. پیتزا مارگاریتا پایه این پیتزا گوجه فرنگی […]

میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو به شیوه بوشهری

پرتال اجتماعی واکنش: میگو پلو یک غذای جنوبی بوده که به غیر از فواید غذایی آن دارای طعمی بی نظیر می باظد. مواد اولیه: میگو ۳۰۰ گرم برنج ۳ لیوان رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه […]

کوکو

طرز تهیه کوکوی والک دورنگ

پرتال اجتماعی واکنش:شاید اتفاق خوبی نباشد ولی این روزها دیگر کمتر ‌مهمانی افطاری را می‌بینید که سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ دیگر ‌مهمانی‌های افطاری هم دست‌کمی از ‌مهمانی‌های رسمی مجلسی و عروسی‌ها ندارد. مواد لازم برای ۶ نفر: ۳۰۰ گرم والک پاک‌کرده ۱۰۰ گرم برگ کاهوپیچ ۱۰۰ گرم گردوی خردشده ۸ عدد تخم‌مرغ ۱  […]

طرز تهیه پیراشکی

طرز تهیه پیراشکی سبزیجات

پرتال اجتماعی واکنش:این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد. مواد لازم:  کره : ۲۵ گرم  پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : ۱ عدد  سیر , له شده : ۲ حبه  قارچ […]

سالاد

طرز تهیه سالاد الویه و رول اسفناج

پرتال اجتماعی واکنش:در این مطلب دستور تهیه سالاد الویه را برایتان نوشته‌ایم که برای شام گزینه‌ مناسبی هست. همچنین رول اسفناج با آن همه خاصیت برایتان بهترین گزینه هستند. مواد لازم: تخم مرغ……………………………………………….۳ عدد سیب زمینی………………………………………….۳ عدد سینه مرغ………………………………………….یک تکه خیارشور خرد شده…………………………یک پیمانه نخود فرنگی…………………………………….یک پیمانه ذرت…………….نصف پیمانه (از این ذرت کنسروی‌ها) لبو………………………………………………………..دو عدد […]

نوشیدنی های سر شار از فیبر

پرتال اجتماعی واکنش: وقتی نام شاه میوه می‌آید، صحبت از گلابی است اما چرا شاه میوه؟ این میوه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و فیبرهای غذایی می‌تواند از برخی سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی، عروقی پیشگیری کند. فقط یادتان باشد خاصیت پوست این میوه از خود آن بیشتر است. پوست گلابی اجازه نمی‌دهد چربی‌های خون افزایش یابد […]