کافه گردش

آموزش انواع غذاها

طرز تهیه رولت گوشت

طرز تهیه رولت گوشت با پوره سیب زمینی

پرتال اجتماعی واکنش:رولت گوشت با پوره سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت آن را برای شما آماده کرده است. این غذای خانگی به همان خوشمزگی غذاهای رستورانی است. مواد لازم:     هویج  ۲ عدد کوچک     کرفس  ۲ ساقه     پیاز  ۱/۴ عدد متوسط     آرد سوخاری  ۱/۴ […]

طرز تهیه کروکت برنج غذایی خوشمزه

طرز تهیه کروکت برنج   مواد لازم برای کروکت برنج : برنج ۱ پیمانه تخم مرغ  ۱ عدد  نمک و زرچوبه مقداری  گوشت یا مرغ چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز سرخ کرده ۱ عدد زرشک ۲ قاشق غذاخوری کشمش ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه) رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده ۲ قاشق غذاخوری   طرز […]

طرز تهیه هویج پلوی عربی

پرتال اجتماعی واکنش:بعضی غذاها با یک نام مشترک در بسیاری از کشورهای همسایه و با فرهنگ غذایی مشترک وجود دارند ولی وقتی پای پخت به میان می آید، طعم و مزه هر کدام با دیگری زمین تا آسمان فرق می کند. به عنوان مثال همین هویج پلو را در کشور ما چند مدل می پزند […]

گل کلم سوخاری

طرز تهیه گل کلم سوخاری

پرتال اجتماعی واکنش:چون می‌دونم این روزا ممکنه وقتت برای غذا درست کردن کم باشه پیشنهاد می‌کنم این غذای خوشمزه‌ای روکه می‌خوام بهت یاد بدم درست کنی.البته اصلش به عنوان پیش غذاست.گل کلم، کاهش دهنده سریع سلول‌های سرطانی است و جلوی رشد اون رو می‌گیره. باعث هضم بهتر غذا می‌شه. پیشگیری می‌کند از انواع آرتروز.دردهای مزمن […]

طرز تهیه پلو مرغ فرنگی

پرتال اجتماعی واکنش:اسم این غذا را گذاشته‌اند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخودفرنگی وجود دارد. البته فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان این پلو را در مراسم رسمی و مهمانی‌های خودمانی درست می‌کنند. مواد لازم برای ۶ نفر یک عدد مرغ ۴ پیمانه برنج ۱ عدد پیاز خرد […]

پیتزا

طرز تهیه پیتزا با نان ساندویچی

پرتال اجتماعی واکنش:این پیتزا خیلی شیک و سبکه، میتونه به عنوان یک پیش غذا هم سرو بشه یا یک غذای سبک برای شام. مواد اولیه : سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۱عدد قارچ خرد شده ۱۰۰گرم فلفل دلمه ای ۲عدد پیاز پیاز ۱عدد نان ساندویچی به میزان لارم پنیرپیتزا به میزان لازم آویشن یا […]

آشپزی

طرز تهیه کته آلبالو

پرتال اجتماعی واکنش:کته یکی از روشهای بسیار مناسب برای پخت برنجه به شرطی که خوب دربیارید، وقتی شما برنج رو آبکش میکنید ۸۰ درصد مواد مغذی اون رو دور می ریزید.   مواد اولیه : آلبالو نیم کیلو شکر ۳۵۰گرم تا نیم کیلو گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو پیاز ۱عدد برنج ۴پیمانه زعفران به میزان […]

سوپ

طرز تهیه خوشمزه‌ترین سوپ‌ سبزیجات

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، تره‌فرنگی، جعفری و پنیر درست می‌شود. این سوپ چهارفصل را به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر ۲ ق س روغن‌زیتون ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد تره‌فرنگی […]

طرز تهیه مربا

طرز تهیه مربای آلو زرد

پرتال اجتماعی واکنش:مربا یکی از مخلفاتی است که خیلی خوب می تواند هنر و سلیقه بانوی ایرانی را نشان دهد. در این مطلب طرز تهیه مربای آلو زرد را که خیلی باب نیست را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: آلوزرد درسته:  ۲۰ عدد شکر: حدود یک کیلوگرم جوهر لیمو: یک قاشق چایخوری آب: […]

طرز تهیه کباب ترش غذای گیلانی

پرتال اجتماعی واکنش:کباب ترش یکی از کبابهای محلی شمال کشور است و در شهرهای مختلف استانهای گیلان و مازندران تهیه می شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست. مواد لازم برای ۳ نفر ۴۰۰ گرم  گوشت راسته گوساله یا گوسفند ۲ ق س  سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) ۲  /۱ پیمانه  رب […]

آشپری

طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو

پرتال اجتماعی واکنش:فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو را به شما آموزش داده ایم. مطمئنم اگر امتحانش کنید جزء غذاهای اصلی تان قرارش می دهید. ۱٫ ابتدا  ۱۰۰ گرم میگوی ریز را بعد از پاک کردن در […]