کافه گردش

آموزش انواع غذاها

خورش بامیه

طرز تهیه خورش بامیه با چاشنی تمبر هندی

پرتال اجنماعی واکنش: اگر فوت و فن‌ های پخت و حتی پاک کردن بامیه را بدانید و با طعم‌ دهنده‌ های ترش‌ مزه آن را طعم‌ دار کنید، مطمئن باشید حسرت سال‌ های بدون بامیه را خواهید خورد!بامیه از آن جمله سبزیجات پرخاصیتی است که خیلی‌ها به‌خاطر بافت لعاب دار آن پس از پخت، چندان […]

اسموتی

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی

پرتال اجتماعی واکنش:این نوشیدنی بسیار مناسب برای این فصل است و البته نوعی اختراع هست و اسم خاصی ندارد. البته شاید نوعی اسموتی محسوب بشه. هر چیزی که هست، خوردن آن کلی حال آدم را خوب می کند. مواد لازم: توت فرنگی یخ زده ۳ لیوان بستنی وانیلی لیوانی ۲ عدد آب یا آب میوه […]

خورش آلبالو

طرز تهیه خورش آلبالو با کوفته قلقلی

پرتال اجتماعی واکنش:آلبالوپلو یکی از رایج‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای فصل است. اگر شما هم عاشق آلبالو هستید، لازم نیست تا آلبالو هست، هفته‌ای دوبار آلبالو پلو بخورید، گاهی هم با آلبالو خورش درست کنید.خورش آلبالو دست‌ کمی از آلبالو پلو ندارد. به خصوص اگر عاشق غذاهای ترش یا ملس باشید. مواد لازم برای خورش: ۲۰۰ […]

طرز تهیه ماکارونی

طرز تهیه ماکارونی با سس مخصوص

این بار پخت ماکارونی همبرگری را امتحان کنید مواد لازم برای ماکارونی همبرگری :  ماکارونی خام ۲ فنجان  روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری  گوشت راسته  ۴۵۰ گرم  پیاز خرد شده ۱ عدد نمک نصف قاشق چایخوری فلفل چیلی مقدار کمی دانه کرفس نصف قاشق چایخوری کنسرو ۷۰۰ گرمی گوجه فرنگی ۱ عدد سس ورستر شایر […]

سالاد

طرز تهیه سالاد پنیر پخته

پرتال اجتماعی واکنش:طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می سازد. مواد لازم جهت تهیه سالاد پنیر پخته : مخلوطی از کاهو های متفاوت : ۲۵۰ گرم نان فرانسوی : ۱۲ برش روغن زیتون بکر : جهت […]

خورشت های ایرانی

طرز تهیه قیمه بادمجان

پرتال اجتماعی واکنش:این غذا از غذاهای مجلسی خوشمزه به حساب میاد که میتونید در مهمانی ها تون هم درست کنید. مقداری سیب زمینی سرخ کرده هم در نهایت کنار ظرف خورشت بچینید. مواد اولیه : لپه نصف لیوان گوجه دوعدد متوسط پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه ۳ ق غ روغن.نمک.دارچین.زرد چوبه به میزان لازم […]

طرز تهیه لواشک زردآلو

پرتال اجتماعی واکنش:تابستان فصل درست کردن لواشک است. من که کسی را تا به حال ندیده ام که بتواند از لواشک بگذرد. بنابراین تا تابستان تمام نشده این لواشک های زردآلوی خوشمزه را حتما درست کنید. مواد اولیه : زردآلو (۳) کیلوگرم شکر (۱/۲) پیمانه طرز تهیه: ۱-مواد اولیه را آماده میکنیم. ۲-زردآلو هارا نصف […]

طرز تهیه قارچ

طرز تهیه قارچ شکم پر

پرتال اجتماعی واکنش:این غذای خوشمزه و گیاهی بسیار مقوی است و در عین حال بسیار سریع حاضر می شود. این دستور غذای بسیار مطلوبی برای افرادی است که رژیم دارند. همچنین پیش غذای عالی برای وعده های مفصل می باشد. مواد لازم : قارچ : ۲۴ عدد متوسط (۴۵۰ گرم) کره : ۶ قاشق غذاخوری […]

طرز تهیه قیمه بوشهری

پرتال اجتماعی واکنش: قیمه بوشهری با قیمه های شهر های دیگه خیلی فرق میکنه. هم ظاهرش هم مزه اش. قیمه بوشهری رو میکوبن و باید طوری گوشتش له شده باشه که وقتی قاشق میزنی کش بیاد. مواد لازم: گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم لپه ۲۵۰ گرم دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق چایخوری رب […]

طرز پخت چند نوع نان معروف

پرتال اجتماعی واکنش:پخت نان یکی از سنتی ترین کارهایی است که خانم ها می توانند انجام دهند. البته دیگر کمتر کسی است که این کار را در خانه انجام دهد اما شاید بعضی اوقات هوس کنید کارهایی را که مادر یا مادر بزرگتان در قدیم انجام می دادند شما هم امتحان کنید. نان همبرگری برای کودکان […]

طرز تهیه ۱۰ غذای کم کالری و رژیمی

پرتال اجتماعی واکنش: آن هایی که فکر می کنند غذای سالم مزخرف، خسته کننده، بی مزه و ناخوشایند است در اشتباه هستند. بگذارید آماده کردن چند غذای خوشمزه را به شما بیاموزیم که کمک می کنند طرز فکرتان را تغییر دهید. آیا شما هم برای لاغر و خوش اندام شدن رژیم گرفته اید؟ پس این برای شما ضروری […]