برگر پر شده با پنیر چدار

 

 

 

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

مواد لازم:
500 گرم گوشت گاو چرخ شده
100 گرم پنیر چدار به 4قسمت تقسیم شده
روغن برای سرخ کردن
نمک و فلفل به میزان دلخواه
4 نان همبرگر برشته
سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه فرنگی،حلقه های پیاز و خیارشور
سس گوجه فرنگی و یا سس کباب

طرز تهیه:
گوشت را به 4قسمت تقسیم می کنیم و به آرامی با دست به شکل توپ در می آوریم.یک تکه پنیر در مرکز هر کدام گذاشته و گوشت را به ضخامت 1/5 تا 2سانت پهن می کنیم(باید مراقب باشیم تا پنیر بیرون نزند).نمک و فلفل به گوشت ها زده و با کمی روغن سرخشان می کنیم.2تا4دقیقه برای هر طرف کافیست.سپس همراه با سبزیجات و سس دلخواه داخل نان می چینیم.