طرز تهیه استانبولی پلو با سالاد شیرازی
پرتال اجتماعی واکنش:بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است.در این بخش طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت و خوش مزه برای افراد مجرد و دانشجو بسیار مناسب است. توصیه می کنم حتما آن را با سالاد شیرازی میل نمایید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
- برنج ۱۰۰۰ گرم
- گوجه فرنگی ۳۰۰۰ گرم
- گوشت مغز ران گوساله ۷۵۰ گرم
- پیاز داغ عسلی ۴ قاشق سوپخوری
- روغن ۱۵۰ گرم
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری
- فلفل قدری
- نمک قدری
روش تهیه :
۱٫ برنج را تمیز کرده با آب نیم گرم چندین بار میشوئیم گوجه فرنگی را آب گرفته با دو سه لیوان آب مخلوط می کنیم و روی برنج می ریزیم بطوریکه تقریبا چهار انگشت از سطح برنج بالاتر بایستد در صورتیکه کمتر بود کمی آب اضافه میکنیم