طرز تهیه دلمه فلفل‌سبز در مایکروفر - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۱۹ اسفند ۱۳۹۴, ۷:۰۹ ب.ظ

طرز تهیه دلمه فلفل‌سبز در مایکروفر

پرتال اجتماعی واکنش:پخت دلمه برگ مو همیشه به چند ساعت زمان نیاز ندارد؛ شما می توانید با استفاده از مایکروفر نیز آن را بپزید. احتمالا در این روزهای شلوغ که همه درگیر کلی کار هستند، می تواند کلی در وقت شما صرفه جویی شود.

طرز تهیه دلمه فلفل‌سبز در مایکروفر

مواد لازم:

  • فلفل سبز دلمه ای  ۴ عدد
  • سبزی دلمه  ۰٫۵ فنجان
  • برنج  ۰٫۵ فنجان
  • لپه  ۰٫۳۵ فنجان
  • پیاز داغ عسلی  ۳ قاشق سوپخوری
  • رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق سوپخوری
  • کره  ۳۵ گرم
  • زعفران  ۰٫۵ قاشق مرباخوری
  • آب  ۱ فنجان
  • فلفل  قدری
  • نمک  قدری

طرز طبخ :

۱٫ ابتدا لپه را ۲ الی ۳ ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان آب به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید.

۲٫ برنج را شسته به ظرف فوق اضافه کرده و ۲ برابر حجم برنج روی آن آب ریخته و مقداری کره و نمک به ان اضافه کنید و به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. گوشت چرخ کرده ، پیاز داغ ، نمک و فلفل را در یک ظرف مناسب ریخته آن را خوب مخلوط کرده و به مدت ۶-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید، (در این فاصله آن را یکبار خوب هم یزنید ).

۳٫مقداری رب گوجه را با آب جوش رقیق کرده به آن زعفران و کره اضافه کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید. تمامی مواد فوق را در یک ظرف بزرگ همراه سبزی دلمه خوب مخلوط کنید . سر فلفل ها را به شکل دایره ببرید و بردارید و داخل انها را خالی کنید .

۴٫داخل آنها را با مایه دلمه آماده شده پر کنید و بعد سر فلفل را گذاشته و آنها را در یک ظرف مناسب چیده و مقداری از سس گوجه فرنگی را روی آن ریخته درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت ۲۵ – ۲۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می دهیم .

سارا ابراهیمی
244 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره