طرز تهیه سبزی پلو با ماهی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۲۴ اسفند ۱۳۹۴, ۷:۱۶ ب.ظ

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

پرتال اجتماعی واکنش:یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکی‌ها سبزی پلو با ماهی‌شان را با ماهی شوریده درست می‌کنند.

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

مواد لازم برای ۴  نفر

  • ۱ عدد ماهی شوریده
  • ۴ پیمانه برنج
  • گشنیز، شوید، برگ سیر
  • ۱ پیمانه آرد سوخاری
  • فلفل سیاه، پودر سیر،نمک،فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

طرز تهیه:

۱٫   ماهی را تکه‌تکه کنید و بگذارید آبش برود.

۲٫  در ظرف مناسبی آرد سوخاری،  زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید.

۳٫   ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.

۴٫  برنج را هم با سبزی‌های خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید.

نکته:

به جای آرد سوخاری می‌توانید از ترکیب آرد سفید و تخم‌مرغ استفاده کنید.

سارا ابراهیمی
348 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره