طرز تهیه شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات

پرتال اجتماعی واکنش:یک شیرینی ویژه برای آنها که عاشق شکلات و پسته هستند داریم. این شیرینی بسیار راحت آماده می شود و از مواد اولیه خیلی خوشمزه ای تشکیل شده است.

طرز تهیه شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات
مواد لازم
  • 50 گرم شکلات سفید
  • 100 گرم کنسرو شیرعسلی
  • 50 گرم پودر قند
  • 130 گرم پودر پسته
  • 1.4 ق چ پودر هل
  • 150 گرم شکلات تلخ

طرز تهیه:

1. شکلات سفید را خرد کنید و همراه با شیرعسلی روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از ذوب شدن شکلات را از روی حرارت بردارید. پودر قند را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس پسته و پودرهل را به مخلوط بالا اضافه کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.

2.  خمیر را داخل کیسه بگذارید و حدود 20 دقیقه در فریزر یا 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس قالب بزنید. شیرینی‌های قالب زده را در شکلات تلخ ذوب شده بزنید و در یخچال بگذارید.