طرز تهیه فتوچينی با سس سفيد و ميگو - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۳۰ خرداد ۱۳۹۶, ۱۰:۳۳ ق.ظ

طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو

پرتال اجتماعی واکنش:فتوچینی نوعی پاستا است که کم کم دارد در بین غذاهای مان جا می افتد. امروز طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو را به شما آموزش داده ایم. مطمئنم اگر امتحانش کنید جزء غذاهای اصلی تان قرارش می دهید.

طرز تهیه فتوچینی با سس سفید و میگو

۱٫ ابتدا  ۱۰۰ گرم میگوی ریز را بعد از پاک کردن در تابه حاوی مقداری کره  تفت دهید . به میگوهای در حال پخت کمی نمک  و در صورت دلخواه ادویه  یا پودر پاپریکا  بزنید تا طعم دار شود. یک تکه کوچک زنجبیل تازه را رنده کرده و به میگو در حال سرخ  شدن اضافه کنید.

۲٫ نصف پیمانه قارچ ریز  یا قارچ خرد شده آماده کنید و در تابه دیگری  بریزید و بعد از اضافه کردن کمی کره  و آب لیمو ترش ،  روی اجاق قرار دهید و فقط  سه چهار دقیقه تفت دهید چون  قارچ به سرعت می پزد .

۳٫ حالا قارچ و میگو را داخل سس سفید بریزید و خوب مخلوط کنید . سس را کمی بچشید اگر نیاز به اضافه کردن نمک و فلفل سیاه بود ، این کار را انجام دهید.

۴٫ ۱۵۰ گرم پاستای فتوچینی یا همان نواری را  در قابلمه ای حاوی مقداری  آب  در حال جوش  ۱۵ دقیقه بپزید و آبکش کنید؛ سپس سس سفید را   آماده کنید ..

۵٫ پاستا را در ظرف مورد نظر برای  سرو  ریخته و روی آن سس مخلوط با قارچ و میگو را بریزید  وروی آن جعفری تازه بگذارید و  سروکنید.

رهـــــــــــــا مسعودی
664 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره