طرز تهیه لازانیا با ماکارونی لوله‌ای

طرز تهیه لازانیا با ماکارونی لوله‌ای

پرتال اجتماعی واکنش:استفاده از ماکارونی لوله‌ای برای لازانیا ایده‌ای جدید است، می‌توانید آن را امتحان کنید. اگر لازانیا در اختیار ندارید و خودتان یا فرزندتان هوس لازانیا کرده است، از این روش استفاده کنید.

مواد لازم:

  • يك کیلو گوشت گاو چرخ شده
  • نمک و فلفل
  • پودر سیر و پیاز
  • ۳ قاشق غذا خوری کره
  • يك سوم فنجان آرد
  • ۳ فنجان شیر
  • يك فنجان کره آب شده
  • يك بسته ماکارونی لوله ای
  • ۴ عدد تخم مرغ
  • ۵۰۰ گرم سس مارینارا
  • ۳ فنجان پنیر موزارلا خرد شده
  • نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده
  • جعفری برای تزئین

طرز تهیه:

1. در ابتدا گوشت را با پودر سیر و پیاز و نمک و فلفل به خوبی تفت می‌دهیم.

2. در ادامه آرد و کره و شیر را نیز به خوبی هم زده و تفت می‌دهیم.

3. سپس ماکارونی و تخم مرغ‌ها را به خوبی هم زده و داخل ظرف‌های مخصوص فر ریخته و سس مارینارا را اضافه می‌کنیم.

4. گوشت‌ها را روی ماکارونی مي‌ريزيم.

5. پنیر موزارلا را اضافه می‌کنیم. شیر و آرد هم زده را نیز روی ماکارونی ریخته و پنیر پارمسان را نیز اضافه می‌کنیم . به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد در فر قرار می‌دهیم.