طرز تهیه مرحله به مرحله دیزی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۱۴ دی ۱۳۹۴, ۴:۲۸ ب.ظ

طرز تهیه مرحله به مرحله دیزی

پرتال اجتماعی واکنش:دیزی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. فکر کنید برای یک روز تعطیل که همه دور هم جمع شده اند، هوس دیزی کرده اید. ما در این مطلب طرز تهیه یک دیزی خوشمزه را به طور کامل و با جزئیات برایتان شرح داده ایم.

مواد اولیه:

  • روغن مایع به میزان لازم
  • نمک به میزان دلخواه
  • فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
  • زردچوبه ۲ قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی خشک شده ۳ تا ۴ ورق
  • سیر ۳ تا ۴ حبه
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نخود نصف پیمانه
  • سیب زمینی ۲ تا ۳ عدد
  • گوشت گوساله ۲۰۰ گرم
  • آب جوش ۳ پیمانه
  • فلفل سبز ۱ تا ۲ عدد
  • پیاز متوسط ۱ عدد
طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه:

گوشت رو به همراه پیاز خرد شده و فلفل سبز در ماهیتابه یه تفت مختصر میدیم.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

وقتی رنگ گوشت کمی تغییر کرد و پیازها کمی نرم شدند رب گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه رو هم اضافه و تفت میدیم.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

حالا مواد تفت داده شده رو داخل ظرف دیزی میریزیم.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

و آب جوش و نخود و سیر و گوجه خشک (میشه از گوجه تازه هم استفاده کرد )رو هم اضافه میکنیم ،تا نیمه ظرف دیزی آب بریزیم کافیه.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

در ظروف رو میذاریم و با حرارت ملایم رو شعله پخش کن میذاریم تا ۳ ساعت بپزه.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

وقتی که ۳ ساعت گذشت نمک و سیب زمینی ها رو هم اضافه میکنیم و میذاریم تا پخته بشن تقریبا ۲۰ دقیقه زمان میبره.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

حالا دیگه دیزی خوشمزه ما جا افتاده و آماده خوردنه.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه

آبش رو از موادش جدا میکنیم و با ترشی لیته و سیر ترشی و سبزی خوردن میزنیم تو رگ.

طرز تهیه یک دیزی خوشمزه
سارا ابراهیمی
596 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره