طرز تهیه پنکیک آلمانی

طرز تهیه پنکیک آلمانی

پرتال اجتماعی واکنش: این پنکیک دقیقا مزه خاگینه خودمون رو داره. میتونید با عسل و یا دوشاب (شیره انگور) یا پودر شکر و میوه و بستنی سروش کنید.و یا میتونید با سوسیس گیاهی و سبزی دلخواهتون نوش جان کنید. خلاصه اینکه هر طور که میلتون میکشه میتونید نوش جان کنید.

مواد لازم:

  • تخم مرغ: 3 عدد
  • شیر: 1/4 پیمانه
  • ارد: 1/4 پیمانه
  • پودر شکر: 1 قاشق غذا خوری
  • نمک : نوک کارد ( یه ذرررررره) یه کوچلو
  • روغن مایع: 1 قاشق غذا خوری
  • کره: 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

1-تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک رو میریزیم تو کاسه و با چنگال خوب همش میزنیم تا یکدست بشه بعد ارد و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. مایع باید کاملا یکدست باشه.

2-یک قالب و تابه 8 اینچی مخصوص فر رو حاضر میکنیم  میزاریم داخل فر روی 400 درجه فارنهایت تا خوب داغ بشه.

3-از فر در میاریم یک قاشق کره رو میزنیم به ظرفمون همه جاشو اغشته میکنیم وخیلی سریع مایه پنکیکمون رو میریزیم توش میزاریم تو فر به مدت  به مدت 20 – 25 دقیقه  یا تا وقتی که پنکیکمون خوب پف کنه و رنگش طلایی قهوه ای بشه.