کافه گردش
آشپزی
۱۸ مرداد ۱۳۹۴, ۲:۵۷ ب.ظ

طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی

مواد لازم :

 گوشت چرخ‌ کرده گوساله      ۱۱۰ گرم
پیاز رنده شده      ۱/۴ عدد
نان همبرگری      یک عدد
پنیرپیتزا، آرد سوخاری      به میزان لازم
فلفل‌سیاه، نمک و روغن      به میزان لازم

تهیه چیزبرگر ایتالیایی در خانه

طرز تهیه:

پرتال خبری واکنش: نان همبرگر را از وسط به دو قسمت تقسیم می‌کنیم. ماهی‌تابه را روی حرارت می‌گذاریم و کمی با روغن ته آن را چرب می‌کنیم، سپس پنیرپیتزا را کف تابه می‌ریزیم و پس از کمی آب شدن، نان همبرگرها را که از وسط برش داده‌ایم داخل تابه بر روی پنیرپیتزا قرار می‌دهیم پس از آن که یک طرف آن سرخ شد طرف دیگر آن را نیز داخل پنیرپیتزا سرخ می‌کنیم.
برای تهیه همبرگر، گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، آردسوخاری، نمک و فلفل‌سیاه مخلوط کرده، سپس به صورت تکه‌تکه داخل تابه پهن می‌کنیم تا سرخ شود بعد همبرگر را که از قبل سرخ کرده‌ایم را بین تکه‌های نان همبرگر قرار داده و اطراف آن را با سیب‌زمینی تزئین می‌کنیم.

رهـــــــــــــا مسعودی
383 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *