طرز تهیه کلوچه کنجدی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۵, ۸:۲۲ ق.ظ

طرز تهیه کلوچه کنجدی

پرتال اجتماعی واکنش:با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه برید و از بیرون تهیه کنید با کمی همت این نونها رو در خانه تهیه کنید هم عطر نان تازه توی خونتون بپیچه و هم از خوردنش لذت ببرید.

مواد اولیه :

  • بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
  • کنجد به مقدار لازم
  • نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  • وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
  • پودر هل ۱/۴ قاشق چای خوری
  • آرد سفید ۳ لیوان
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • پودر شکر ۱ لیوان
  • روغن مایع ۳/۴ لیوان
  • ماست شیرین ۳ قاشق غذاخوری پر
طرز تهیه کلوچه کنجدی

طرز تهیه:

۱٫ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.

۲٫ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا.

۳٫نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم.

۴٫از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا بپزه.

سارا ابراهیمی
1,039 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره