چند روش برای تزیین غذاهای گرم پاییزی - پرتال جامع واکنش | اخبار سیاسی ، فرهنگی ، گردشگری ، زناشویی ، سرگرمی ، عکس بازیگران ،دنیای مدل
کافه گردش
آشپزی
۲۷ مهر ۱۳۹۴, ۵:۰۷ ب.ظ

چند روش برای تزیین غذاهای گرم پاییزی

پرتال اجتماعی واکنش: آشپزی را هم می توان به عنوان یک فعالیت روزمره خسته کننده در نظر گرفت، هم می توان به آن به چشم یک تفریح هنری نگاه کرد، انتخاب با خود شما است که آیا می خواهید از زمانی که صرف می کنید لذت ببرید یا نه، اگر جواب مثبت است پس این مطلب می تواند حسابی به شما کمک کند. 

11111

هوا که رو به سردی می رود، خوردن غذاهای گرم بیشتر می چسبد، غذاهایی مانند آش، یا سوپ. آش مورد علاقه تان را بپذید و طبق رنگی که دارد غذایتان دارد کاسه هایی را انتخاب کنید، به طور مثال اگر آش شله قلمکار درست کردید که رنگش سبز است، آن را در کاسه های به رنگ آبی سرو کنید تا نما و جلوه بیشتری داشته باشند.

22222

اگر هم تصمیم به درست کردن یک خورشت خوشمزه گرفتید، باز هم به رنگ آن برای انتخاب بشقاب ها دقت کنید، خورشت هایی مثل قیمه که رنگ نارنجی دارند در بشقاب های آبی هم خوشمزه تر و هم جذاب تر به نظر می آیند، برای برنج ها هم ظرف های سفید رنگ مناسب هستند، یک ظرف پر از سبزی های تازه هم می تواند زیبایی میز یا سفره شما را تکمیل کند.

333333

ایرانی ها یک صبحانه هیجان انگیز دارند که مخصوص فصل های سرد سال است، یعنی خوردنش در فصل های سرد بیشتر به آدم می چسبد، و این صبحانه هیجان انگیز چیزی نیست جز کله پاچه. ظرف های گل سرخی قدیمی و استکان های کمر باریک یادگاری مادر بزرگ را از گنجه بیرون بیاورید و کله پاچه ای را درون آن ها بریزید و سر سفره بگذارید، با دید چنین سفره خوش آب و رنگی کسانی که حتی کله و پاچه دوست ندارند هم با شما همراه خواهند شد.

444444

در فصل های سرد غذاهایی مانند دلمه هم خوب است، چون به واسطه پوشش برگ مو یا کاهو محتوای داخلی شان بیشتر گرم می ماند، برای سرو این غذا ها از یک سینی روحی کوچک استفاده کنید، دلمه ها را در زیباترین بشقاب های تان برید و کنار این غذاهای خوشمزه را با نان تازه و سبزی های خوش عطر پر کنید و جلو اعضای خانواده تان بگذارید تا حسابی آن ا را غافلگیر کنید.

666666

آش رشته هم کلا رفیق شفیق پاییز و زمستان است، اصلا مگر می شود که پاییز و زمستان را بدون خوردن آش رشته سپری کرد، می توانید برای یک بعد از ظهر سرد، آش رشته درست کنید، روی آن را با پیاز داغ، سیر داغ، نعنا و مخلوطی از کشک و زعفران که بسیار خوشرنگ و خوش طعم است و زیبایی خاصی به چهره آشتان می دهد تزیین کنید، آن ها را در کاسه های چینی با طرح و رنگ های ایرانی بریزید و از خوردن آن احساس خوشبختی کنید.

7777777777

ظرف های سفالی لعاب دار، سبزی تازه، ترشی شور و بوی نان سنگگ خبر از یک نهار خوشمزه و لذیذ به اسم دیزی می دهد، برای این که نهار بیشتر بهتان بچسبد، سفره را روی زمین پهن کنید، از یک پارچه ترمه با نقوش زیبا استفاده کنید، سعی کنید رنگ بشقاب ها با رنگ کاسه ها و رنگ ظرف های سفالی تان هماهنگ باشد، تا زیبایی سفره تان هم بیشتر شود، نوشیدنی ها را هم در پارچ های زیبا بریزید و بر سفر سفره بذارید، دیگر همه چیز اماده است، نوش جان.

1010

وقتی خسته از یک روز کاری در هوای سرد به خانه بر می گردید و دوست دارید تا یک عصرانه گرم میل کنید شاید سوپ سفید یا همان سوپ شیر بهترین گزینه باشد، برای آن که سوپ بیشتر بهتان مزه کند آن را در ظرف هایی بریزید که  دارای رنگ های جذاب مانند آبی یا سبز هستند، روی آن هم با خامه تزیین کنید و از عصرانه تان لذت ببرید.

sss

کدو حلوایی از میوه های پر خاصیت پاییز است که هم خوشمزه و مقوی است و هم ظاهر بسیار خوبی برای جلوه بخشیدن به میز و سفره غذای شما دارد، چند عدد کدو حلوایی مینیاتوری خریداری کنید، داخلش را خالی کنید و از آن به جای ظرف سوپ یا هر چیز دیگری استفاده کنید، رنگ نارنجی زیبای این کدو حلوایی ها به سفره شما گرما می بخشد در کنار آن هم می تانید از بشقاب های سفید، و قاشق و چنگال های طلایی استفاده کنید، یک رومیزی قرمز هم که تمام این زیبایی ها را تکمیل می کند.

dddd

از محتویات کدو حلوایی که در قسمت قبلی از آن صحبت کردیم می توانید یک سوپ خوشمزه به نام سوپ کدو حلوایی درست کنید که هم پر خاصیت است و هم مناسب فصل های سرد.

سوپ را که درست کردید در کاسه های سفید بریزیدش تا بیشتر خود نمایی کند و رنگ نارنجی اش بیشتر نمود پیدا کند، می توانید برای تزیین روی سوپ هم از خامه و چند پر سبزی تازه استفاده کنید، سوپ را در زیر بشقابی هایی از جنس چوب قرار دهید تا رنگ قهوه ای چوب همنشینی خوبی با رنگ سوپ پیدا کند سپس آن را سرو کنید و اعضای خانواده ا حسابی شگفت زده کنید.

78]];

تزیین لیوان های نوشیدنی را نیز دست کم نگیرید، حتی اگر می خواهید یک لیوان نوشیدنی گرم میل کنید هم برای آن وقت بگذارید، از این فعالیت لذت ببرید و اجازه بدهید تا هنر در همه تار و پود زندگی تان نفوذ کند. برای خودتان یک ماگ زیبا بخرید، اصلا ماگ های قدیمی تان را با هنر خودتان تزیین کنید، در کنار نوشیدنی تان از میوه ها و خوراکی هایی که دوست دارید هم استفاده کنید، عکس بالا را ببینید تا کاملا متوجه شوید.

سارا ابراهیمی
907 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پیشنهاد میکنم این مطالب راهم بخوانید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




بستن پنجره