ریما گشت سالیان سفر
فوتبال
فوتبال
آشپزی
۳ آبان ۱۳۹۵, ۹:۴۱ ق.ظ

طرز تهیه بیسکویت آمارتی

پرتال اجتماعی واکنش: بیسکویت آمارتی از مغز پودر بادام تهیه می شود و به همین دلیل درصد چربی بالایی دارد اما شما می توانید از بیسکویتی که از مغز هسته زردآلو تهیه شده و درصد چربی کمتری دارد, استفاده نمایید.

مواد لازم:
  •  بیسکویت بادامی آمارتی : ۸ عدد
  •  شیر نارگیل : ۴ قاشق غذاخوری
  •  تمشک : ۲۲۵ گرم
  •  ماست شیرین : ۳۰۰ میلی لیتر
  •  اسانس بادام : ۱ قاشق چای خوری
  •  خامه کم چرب : ۳۰۰ میلی لیتر
  •  بادام پرک تفت داده شده : ۱۵ گرم
  •  پودر کاکائو : ۱ قاشق چای خوری

 

دسر میوه ای بادامی
طرز تهیه:

۱٫ بیسکویت ها را داخل کاسه ای بریزید و با استفاده از سر وردنه , آن ها را به قطعات کوچک خرد نمایید .

۲٫ بیسکویت ها را به نسبت مساوی بین ۴ لیوان مخصوص پذیرایی تقسیم نمایید . شیر نارگیل را روی آن ها بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا بیسکویت ها کاملا نرم شوند .

۳٫ روی بیسکویت ها یک لایه تمشک جهت تزیین نگه دارید . سپس به اندازه کافی خامه روی تمشک ها بریزید تا کاملا روی آن ها را بپوشاند .

۴٫ ماست شیرین را با اسانس بادام مخلوط نمایید و روی خامه بریزید . سپس آن را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خنک شود .

۵٫ قبل از آن که دسر را سرو نمایید , روی آن بادام پرک تفت داده و پودر کاکائو بپاشید .

۶٫ روی دسر را با تمشک هایی که از قبل نگه داشته اید , تزیین نمایید .

توصیه سرآشپز:

دسر میوه ای بادامی را می توان با انواع میوه تابستانی تهیه نمود . اگر میوه ها یخ زده هستند به همان صورت از آن ها استفاده نمایید . به این ترتیب یخ میوه ها آب می شود و بیسکویت ها در این آب خیس می خورند و طعم فوق العاده خوشمزه ای پیدا می نمایند .

رهـــــــــــــا مسعودی
74 بازدید

هم اکنون دیگران می خوانند


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *




Ho3in R, [۰۳.۱۲.۱۶ ۱۱:۰۵]
بستن پنجره