تهیه ژله چند میوه

1
1

 

موادلازم :
 
_ ژله آلوئه ورا یک بسته 
_ ژلاتین 1 ورق 
_ آب 2 لیوان
_شکر 1 قاشق غذا خوری 
_ گلابی ، توت فرنگی ،سیب، آلو ،هلو،موز،تمشک،انجیر،انگور  و…
 
طرز تهیه :
 
ژلاتین را دردو لیوان آب سرد حل کنید بعد ژله آلوئه ورا  و شکر را اضافه کرده و روی شعله پخش کن و حرارت کم  بگذارید تا زمانی که شفاف و حل شود  . از قالب کیک استفاده کنید و پس از کمی سرد شدن ،میوه ها را درابعاد درشت و به شکلهای مختلف ( حلقه ای ،مثلثی، گرد، دراز و…) برش داده و در ژله بریزید طوری که درتمام قسمتها پراکنده شود . قالب را در یخچال بگذارید و زمانی که ژله بسته شده ،ظرفی بزرگتر از ژله انتخاب کنید و آب نیم گرم در آن بریزید و قالب ژله را در آن فرو کرده و به طرفین تکان دهید بعد از چند لحظه متوجه جدا شدن ژله از قالب می شوید دیس را روی قالب قرار داده و قالب را وارونه کنید . این ژله بسیار زیباست و نیاز به تزئین ندارد اما اگر دوست دارید تزئین کنید بهتر است در قسمت وسط و یا اطراف این تزئین صورت گیرد تا زیبایی ژله نمایان باشد.